Bemutatkozás

Beregszászi Miklós a kiadó vezetője
Beregszászi Miklós a kiadó vezetője
A Tejgazdasági Szemle kéthavonta (minden páratlan hónapban) mintegy 3000 -3500 példányban megjelenő szakfolyóirat.

Lapunk lehetőséget kínál a tejágazatban dolgozók számára tevékenységük bemutatására, döntően a tejtermelés és tejfeldolgozás témakörében készített írások közlésével. A Tejgazdasági Szemle elsődlegesen az aktuális szakmai kérdések fóruma. A tejes szakma eseményeinek, tapasztalatainak bemutatásával az egész ágazat szakmai tájékozottságát szolgálja és közvetíti.

A Tejgazdasági Szemlét egyetemes tejtermékipari és kereskedelmi szaklapként alapították 1921-ben. Az Országos Tejgazdasági Szövetség hivatalos közlönyeként jelent meg, első szerkesztője Palotai Ignác volt.
Megjelenése 1944-2014 között szünetelt, majd 2014 -től a Beregszászi Editoriál Kft. kiadásában jelenik meg.

Ezévi lapszámok

2023 május

  • Dunakilitit is meghódította a tehénmegfigyelő rendszer
  • Nem minden arany fénylik – Az időtényező
  • A mikrobiom szerepe a tejelőtehenek fertilitásában
  • XXIV. Gyomaendrődi Nemzetközi Sajt- és Túrófesztivál Eredmények
  • Zászlót bontott a Sajtstúdium Alapítvány
  • Korszerű Agrometal tejüzem Mongóliában
  • Szegény gazdagok: Veszteségeink 2.
  • Kétnapos Sajtmajális került megtartásra május 6-án és 7-én Nagyegyházán a Hangistállóban
  • Vál-völgyi tanya
  • Vidéki Sajt
  • A 24. Gyomaendrődi Sajt és Túrófesztivál

2023 március

  • Újraindul a Magyar Termék „Vedd a hazait! Védd a hazait!” kampánya
  • Mi a Bentley-titok? Rugalmasság, professzionalitás, innovatív termékpaletta
  • Folyamatos innováció a fejéstechnológiákban
  • Strautmann-nal a Pinka mentén…
  • Szegény gazdagok: Veszteségeink 1.
  • Csúcstechnika Magyarországról: Sikeres Agrometál tejüzemi berendezés valósult meg Mongóliában
  • A szarvasmarha-nevelés és -takarmányozás gépesítése felsőfokon!
  • Múlt és jövő, vagyis a hagyomány és a digitális eszközök ötvözése
  • XIX. Újbor és Sajt Fesztivál

2023 január

  • Év eleji interjú a miniszterrel
  • „A magyar fogyasztók rövid és hosszú távú aflatoxin-terhelésének meghatározása a tejtermékláncban és a kockázatkezelő intézkedések megalapozása” című NKP pályázat termelési gyakorlat részére átadható eredményei
  • Adatok a kiskérődzők tejtermeléséhez, tenyésztéséhez
  • Boris István, a bényei tejimádó „A pincénkben sorakoztak a tejesköcsögök”
  • Lengyelország tejgazdasága
  • A borjúnevelés legnagyobb kihívása – A választás!
  • A Sajtkészítő Egyesület évzáró eseménye
  • A Magyar Tej Termelői Szervezet Kft. tejértékesítési tapasztalatai a 2022-es évre vonatkozóan
  • „Mint ha fehér tejet altat meg füge nedve sietve” A növényi oltók használata a sajttörténelemben
  • Hétköznapi hősök Somogyban

Legyen képben Ön is!

Rendelje meg lapunkat, lássa át a piaci környezetét és jusson hasznos információkhoz.

Impresszum

Lapszerkesztő: Beregszászi Miklós
A szerkesztésben szakemberek vesznek részt.
Fotók: Beregszászi Nikolett
Kiadja: Beregszászi Editorial Kft.
1164 Budapest, Szabó u. 3.
Mobil: +36 70 519 4434
tejgazdasagiszemle@gmail.com
www.tejgazdasagiszemle.hu
Nyomdai előkészítés: Princz Mihály
Nyomdai munkák: SZEL-KER Nyomda Kft.